营地的用水与剩菜处理该有一套不显眼的规矩：炒锅的余油滤进废油瓶带回，汤水分渣后倒进远离营位的浅坑并掩土，别顺手泼在草地上——油脂覆土会让草根缺氧发黑，一泼就是第二年春天的一块斑秃。

后厨的收尾比开火更重要：洗碗用天然皂在离水源至少几十米外进行，残渣捞净打包；篝火灰烬充分熄凉后收集，与可燃余物一起装袋带走；油瓶、罐子等可回收物在营地就做干湿分装，撤营时按站点规范投放。

山野的自净能力有限，它替你消化的是那几捧自然的渣，不是炒了油的锅。把废油与汤水挡在草地之外，是把营地的烟火气收进一只能带走的袋子里——下一次再来，草地依然绿得理直气壮。