露营最头疼的就是第二天早上吃什么，在外面不像家里冰箱里翻翻就有，但只要提前准备，10分钟就能吃上一顿营养扎实的早餐。关键是头天晚上把食材分装好，早上起来直接开火就行，不用手忙脚乱。

蛋炒饭方案：米饭头天晚上剩一碗，鸡蛋4到6个打散加盐搅匀，火腿肠两根切丁，葱花切好装保鲜袋。早上起锅烧油，先炒鸡蛋盛出，再炒米饭加火腿丁，最后倒回鸡蛋翻炒，撒葱花出锅。全程不超过8分钟，够4到6人吃。这个方案最省时间，而且米饭顶饱，走山路不容易饿。

米线方案：云南露营不吃米线说不过去。头天晚上把米线泡好沥干装袋，早上烧开水后下米线煮3分钟，配一包云南卤菜店买的帽子（杂酱），再卧个荷包蛋，一碗热腾腾的杂酱米线就搞定了。米线是熟的不用煮太久，加帽子和葱花就能吃。这一套成本不到10块钱，味道不输昆明街边小店。

煎饼果子方案：面粉、鸡蛋、油条或者火腿肠提前备好。平底锅刷薄油，面糊倒进去摊平，打一个鸡蛋在上面摊开，撒葱花和芝麻，翻面刷甜面酱和辣酱，放油条或者火腿肠卷起来。一个煎饼果子2分钟搞定，营养均衡又好吃。面糊头天晚上调好放保鲜盒，早上直接倒。

牛奶燕麦方案：这个最省事，适合不想开火的懒人。燕麦片30克加开水泡5分钟，倒入常温牛奶200毫升搅拌均匀，加蜂蜜和坚果碎。再配两片全麦面包和一个水煮蛋，5分钟就能吃上。燕麦是即食型的，用保温杯装热水冲泡更方便。蛋白质、碳水、膳食纤维都有了。

出门露营前把食材分装成早餐包，每份一袋标注好日期和内容，第二天早上拿出来直接用。养成这个习惯，露营早餐就再也不用愁了，每天换着花样吃，10分钟开饭不是问题。