营地的幸福感，往往藏在一口甜里。糍粑是云南人的营地甜品：糯米提前蒸好晾凉，压成厚块，平底锅小火煎到两面焦黄，撒上红糖汁再煎一分钟，外脆里糯。

懒人版是水果醪糟：米饭酿酒糟提前备好，煮开后切几勺时令水果（芒果、草莓、火龙果）进去，酸甜滚烫，冷天就是最暖的下午茶。想再简单一点，烤几片红薯片撒肉桂，也一样能撑起一场午后闲聊。

甜品的装备不占地方：一只小煎锅、一把木铲、几袋真空糍粑与醪糟，就能在山野里随时起灶。云南人把甜做了几千种形态，把它们打包进帐篷，露营的下午茶便不再只是泡面与辣条。