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一、食材准备
老豆腐、孜然粉、辣椒面、葱花、生抽，老豆腐不易碎，适合户外烤制。
二、户外烤制步骤
豆腐切厚片，铁板刷油煎至两面金黄，撒上调料，外焦里嫩入味十足。
三、无油烟优势
少油烤制，不产生大量油烟，不污染营地环境，清洁方便。
四、适配人群
素食者、减脂人群、老人小孩，鲜香不腻，适合多人分享。
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